구름산순대곱창 광명점, 순대와 곱창 막창을 함께 맛보는 광명의 한 상
구름산순대곱창은 순대와 곱창, 채소를 매콤한 양념에 볶아 먹는 순대곱창볶음을 중심으로 닭갈비와 쭈꾸미볶음도 판매하는 광명 철산동의 음식점입니다. 순대사리를 추가하거나 매운맛이 강한 순대곱창을 주문할 수 있으며, 깻잎을 듬뿍 올린 닭갈비도 별도의 인기 메뉴입니다. 구이를 먹은 뒤 치즈를 더한 볶음밥으로 마무리하거나 잔치국수와 계란탕을 곁들일 수 있어 식사와 술안주를 함께 즐기기 좋은 곳입니다. 1. 순대와 곱창을 함께 볶는 야채순대곱창 구름산순대곱창의 중심 메뉴는 순대와 곱창, 채소를 양념에 볶아 내는 야채순대곱창입니다. 쫄깃한 곱창과 부드러운 순대를 한꺼번에 먹을 수 있으며, 채소와 당면이 어우러져 재료마다 다른 식감이 느껴집니다. 순대는 양념을 머금으면서 부드럽고 촉촉한 식감을 내고, 곱창은 씹을수록 고소한 맛이 살아납니다. 당면은 볶음 양념이 배어들어 쫀득한 맛을 더합니다. 여러 재료를 함께 집어 먹으면 순대의 부드러움과 곱창의 탄력, 채소의 식감이 자연스럽게 어우러집니다. 순대곱창은 여럿이 함께 나누어 먹기에도 좋은 메뉴입니다. 양념에 볶아진 재료를 골고루 섞어 먹을 수 있고, 순대와 곱창 중 좋아하는 재료를 중심으로 골라 먹는 것도 가능합니다. 광명 철산 가성비 좋은 21년 전통 순대볶음 맛집 "구름산순대곱창"[Feat. 잔치국수] 안녕하세요✨ 밍쿵입니다(୨୧ •͈ᴗ•͈)♥️ 1년에 한 번씩 포스팅 했던 곳..✨️ 포스팅 안해도 종종 ... blog.naver.com 2. 순대사리 추가와 매운 순대곱창 순대를 좋아한다면 순대사리를 추가할 수 있습니다. 야채순대곱창에 순대를 더하면 곱창과 채소 사이에 들어가는 순대의 양이 늘어나 한층 든든하게 먹을 수 있습니다. 순대사리를 추...